Certificare QS – Quality Scheme for Safe Food

QS – Quality Scheme for Safe Food este unul dintre cele mai extinse și riguroase sisteme de asigurare a calității pentru produse agroalimentare din Europa, cu o recunoaștere deosebită în Germania. Creat în 2001, sistemul QS acoperă întregul lanț alimentar – de la fermă la raft – și oferă garanții solide privind siguranța, trasabilitatea și calitatea produselor.

Ce este sistemul QS?

QS este un program voluntar de certificare care implică toți actorii din lanțul alimentar: producători, procesatori, transportatori, comercianți și retaileri. Produsele care respectă cerințele QS pot fi marcate cu simbolul albastru QS, recunoscut de consumatori ca un indicator de încredere pentru alimente sigure și controlate.

Standardul QS se bazează pe principii precum:

  • HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
  • GMP (Good Manufacturing Practices)
  • Trasabilitate completă
  • Control riguros și audituri independente

Domenii de aplicare

QS este aplicabil pentru:

  • Carne și produse din carne
  • Fructe, legume și cartofi
  • Furaje și nutriție animală
  • Transport și logistică în sectorul alimentar

Cine poate obține certificarea?

Certificarea QS este destinată companiilor care:

  • Exportă produse agroalimentare în Germania sau alte piețe europene
  • Doresc să își consolideze reputația prin respectarea unor standarde stricte
  • Vor să participe activ la un sistem de control recunoscut internațional

Avantajele certificării QS

✔️ Acces la rețelele de retail din Germania
✔️ Recunoaștere internațională a conformității cu cerințele de siguranță alimentară
✔️ Reducerea riscurilor și a responsabilităților legale
✔️ Îmbunătățirea proceselor interne prin audituri regulate
✔️ Creșterea încrederii consumatorilor și partenerilor comerciali
✔️ Evitarea certificărilor multiple prin recunoașterea reciprocă cu alte standarde (ex. GLOBALG.A.P.)

Procesul de certificare

  1. Solicitare ofertă și analiză preliminară
  2. Audit de certificare – verificarea conformității
  3. Decizie de certificare și emiterea certificatului
  4. Audituri de supraveghere și recertificare

De ce Bureau Veritas?

Bureau Veritas România oferă:

  • Expertiză în certificarea sistemelor de management și standarde agroalimentare
  • Auditori specializați în sectorul alimentar
  • Suport complet pe parcursul procesului de certificare

Contactează echipa Bureau Veritas pentru oferta de certificare!

CLICK AICI!